| SPARGELKARTE · ASPARAGUS MENU|
| VORSPEISE · STARTER |
spargelsüppchen
streifen vom katenschinken | frühlingslauch | spargel
asparagus soup
stripes of german ham | spring garlic | asparagus
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| SALAT · SALAD |
bunter spargel-honigtomatensalat
rucola | petersilie | feigensenf-limetten vinaigrette
colorful asparagus-honeytomato salad
arugula | parsley | figmustard-lime vinaigrette
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| HAUPTGERICHT · MAIN COURSE |
deutscher spargel vom »hof werner«
300 g 26
plus ea. 100g 8
… extra wiener schnitzel · +10
… extra wolfsbarschfilet · +12
… extra katenschinken· +9
german asparagus from »farmyard werner«
… extra viennese schnitzel · +10
… extra fillet of sea bass · +12
… extra german ham · +9
spargel servieren wir mit neuen kartoffeln | sauce hollandaise oder nussbutter
we serve asparagus with new potatoes | sauce hollandaise or nutbutter