MENÜKARTE

| MENÜKARTE |

3 gang 57
3 course 57

 

| VORSPEISE · STARTER |

honigtomaten-kalamatasalat
basilikum-hummus | oliven | gewürzpopcorn | wildkräuter

honey tomato & kalamata salad
basil hummus | olives | spiced popcorn | wild herbs

17

 

| HAUPTGERICHT · MAIN COURSE |

glasierte französische maishähnchenbrust
gegrillter grüner spargel | senfkartoffeln | sauce hollandaise

glazed french corn-fed chicken breast
grilled green asparagus | mustard potatoes | hollandaise sauce

29

 

| DESSERT |

rialto cheesecake
blaubeersauce | granatapfel | minze

rialto cheesecake
blueberry sauce | pomegranate | mint

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