TERRASSENKARTE

| TERRASSENKARTE |

di – fr | 1500 – 1800 uhr
sa | 1200 – 1800 uhr

 

| SOMMERLICHE GENÜSSE · SUMMER DELIGHTS |

suppe des tages
tagesaktuell – bitte sprechen sie uns an

soup of the day
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7

 

burrata caprese
bunte tomaten | balsamico-zwiebeln

burrata caprese
colorful mixed tomatoes | balsamic onions

16

 

regionale käseauswahl vom »käse kober«
salzbutter | oliven | ofenbrot
… mit luftgetrocknetem Schinken · 22

local cheese selection from »käse kober«
salt butter | olives | oven bread
… with air-dried ham · 22

16

 

handgeschnittenes beef tartar
trüffel-mayonnaise | sauerteigbrot

cut-by-hand beef tartar
truffle mayonnaise | sourdough bread

90 g  | 16

 

spargel-tarte
kirschtomaten | bärlauch | blattsalat

asparagus tart
cherry tomatoes | wild garlic | leaf lettuce

17

 

caesar salat
römersalat | croûtons | parmesan
… mit maishähnchenbrust · 23

caesar salad
romaine lettuce | croutons | parmesan cheese
… with corn chicken breast · 23

16

 

wiener schnitzel aus der butterpfanne
kartoffelsalat | gurkensalat | preiselbeeren | zitrone

viennese schnitzel
potato salad | cucumber salad | cowberry | lemon

27

 

| DESSERT |

dreierlei variation aus der eismanufaktur
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three variations from the ice cream factory
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14

 

tarte & kuchen des tages
tagesaktuell – bitte sprechen sie uns an

tart & cake of the day
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