14. Juni 2021
3 gang business lunch · 24
mo – fr | 12⁰⁰ – 15⁰⁰ uhr

 

| VORSPEISE |

gebackene tomatensuppe · 7
schwarze oliven
– vegetarisch –

frühlingssalat · 7
honig-senf-dressing | gepuffter dinkel | tomate
– vegan –

… als hauptgericht · 9
… mit saiblingsfilet · 16
… mit niwatori momo karaage oder tandoori-blumenkohl · 15

 

| HAUPTGERICHT |

wiener schnitzel · 16
kartoffel-gurken-salat | preiselbeeren | zitrone

tagliatelle · 12
peperonata | pecorino | rucola
– vegetarisch –

 

| TAGESEMPFEHLUNG |

himmel und erde · 13
kartoffelpüree | eingelegter apfelsalat | röstzwiebeln

 

| FANG DES TAGES |

wolfsbarschfilet · 15
buntes ofengemüse | petersilien-mayonnaise | safranschaum

 

| DESSERT |

eclairs · 7
crème pâtissière | johannisbeere