Donnerstag, 26. August
3 gang business lunch · 24
di – fr | 1200 – 1500 uhr
| VORSPEISE |
cremige süßkartoffelsuppe · 7
kräuter-croûtons
vegetarisch
sommersalat · 7
champagner-dressing | gepuffter dinkel | tomate
vegetarisch
… als hauptgericht · 9
… mit saiblingsfilet · 16
… mit niwatori momo karaage oder tandoori-blumenkohl · 15
| HAUPTGERICHT |
wiener schnitzel · 16
kartoffel-gurken-salat | preiselbeeren | zitrone
tagliatelle · 12
trüffel | parmesanschaum
| TAGESEMPFEHLUNG |
schweinefiletmedaillons · 13
bergkäse-risotto | wurzelgemüse
| FANG DES TAGES |
fish & chips · 15
pont-neuf kartoffeln | erbsen-mousse | schalotten-vinaigrette
| DESSERT |
tiramisu · 7
johannisbeeren