TARTE & SANDWICH

| TARTES & SANDWICH |

mo – fr | 1500 – 1800 uhr
sa | 1200 – 1800 uhr

 

| SPECIAL |

kartoffelcrèmesuppe
speck | frühlingslauch

potato cream soup
bacon | spring leek

9

 

| SANDWICH & BREZEL · SANDWICH & PRETZEL |

riesen ofenbrezel
butter | schnittlauch | frischkäse

big oven pretzel
butter | chives | cream cheese

7

 

avocado & vollkorn
geräuchertes eigelb | frischkäse | pinienkerne

avocado & whole grain
smoked egg yolk | cream cheese | pignolias

9,5

 

geräucherter lachs & sauerteigbrot
meerrettichcrème | eingelegte gurken gartenkresse

smoked salmon | sourdough bread
horseradish cream | pickled cucumber | garden kress

11,5

 

büsumer krabben & schwarzbrot
zwei spiegeleier | schnittlauch

north sea shrimps & brown bread
two fried eggs | chives

14

 

geräucherter lachs & sauerteigbrot
meerrettichcrème | eingelegte gurken gartenkresse

smoked salmon | sourdough bread
horseradish cream | pickled cucumber | garden kress

11,5

 

kaltes roastbeef & ciabatta
remoulade | röstzwiebeln | wiesenkräuter

cold roastbeef & ciabatta
remoulade | fried onions | meadow herbs

10,5

 

| TARTE & KUCHEN · TART & CAKE |

american cheese cake
tarte tatin · tart tatin
birnen-tarte · pear tart
aprikosen-tarte · apricots tart
blaubeer-tarte · blueberry tart
himbeer-tarte · raspberry tart

4,5